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【上海水處理設備網www.esdzu.com】鄉村居民廚余垃圾的分類與處理，實現垃圾減量、改善居民生活環境的主要途徑之一。筆者發現，雖然各地有關部門和志愿者為實現廚余垃圾的分類與處理付出了極大的努力，但效果仍舊不十分穩定。

廚余垃圾的分類難有一定的客觀原因。廚余垃圾的組成成分多樣、干濕混雜、自發酵條件不同、腐爛水平不一，倘若不及時處置和清運，極易發生惡臭氣味。尤其是個別地方要求對廚余垃圾進行破袋投放，使很多群眾難以適應。

否有一種方式，使得鄉村居民廚余垃圾足不出戶就能夠得到處置，達到垃圾減量目的

答案是肯定的早在上個世紀30年代就有人發明了廚余垃圾處置器，并且發展成為一個行業。能有效地將廚房中各種食物垃圾，通過粉碎研磨成糊漿狀液體，經管道隨水自然排出。如今在發達國家，廚余垃圾處置器的家庭普及率超越80%

然而，鄉村居民廚余垃圾處置并不是裝置和使用了廚余垃圾處置器那么簡單。原因是經過處置器處理后的廚余垃圾，會進入到鄉村污水管網系統，最終達到污水處置廠。而目前我國的污水處置管網布局、處置率、處置后等管理與配套措施還不夠完善。這種條件下大規模地推廣使用廚余垃圾處置器，需要從供給側對現有的鄉村污水處置進行整體審視。

鄉村污水主要分為工業廢水、生活污水、醫療廢水和徑流污水四大類。目前除大型工業企業與醫療機構依照規范要求設有前置的廢水處置裝置之外，很多情況下是四水合一直接進入到鄉村污水管網，最終集中到為數不多的幾個污水處置廠進行處理。經過四水合一的混合，污水成分變得極為復雜，極大地增加了處置難度，并限制了產品的應用范圍。由于鄉村污水管網的路徑過于冗長，甚至會發生沼氣爆燃和污水外溢事故，增加鄉村平安的風險隱患。上海GMP純化水設備

要想全面推廣廚余垃圾處置器，首先要改變四水合一的模式。

生活污水是人們日常生活中產生的各種污水的混合液，其中包括來自住宅、企事業機關單位、教育機構或體育場館等類似的公共設施構筑物的廚房、洗滌房、浴室和廁所排出的污水。生活污水的特點是有機質與固體物質含量高，密度與沉降比大，高溫下容易發酵分解，不適宜長途在橫向管道輸送。實踐證明，較為勝利的做法是集中處置之前盡可能做到分散處置。一般是一定的人口容積范圍之內，譬如社區或鄉鎮，規劃建設與之相適應的生活污水處置裝置。

生活污水經處置后會發生有機肥料等產品，可源源不時供應鄉村。從而在一定水平上降低為鄉村提供農副產品的車輛單向運輸費用，進一步促進城鄉融合。

倘若在全國全面推廣使用廚余垃圾處置器，依照“2025年底前全國地級及以上鄉村將基本建成垃圾分類處置系統”要求，這將是一筆十分巨大的投資，廚余垃圾處置器的生產、裝置與售后服務領域，將創造眾多的就業崗位。

這一理想模式如何實現？對于市政設施管理、設計、生產和運營的部門與企業而言，如何適應鄉村居民大面積使用廚余垃圾處置器之后的生活污水的組分變化；如何依照科學合理的布局實施污水處置裝置的運營與管理，確保鄉村平安；如何制定相應的質量規范與管理規程，保證產品的性能指標等，都是需要解決的問題。只有解決這一系列的技術難題，實施規范和標準指引，才有可能將鄉村居民廚余垃圾處理的關鍵小事”處置好。

鄉村居民廚余垃圾處置領域，銀行平安業要一如既往地繼續發揮助推器和穩定器的作用，無論是投資建設還是風險管理方面，都要發揮重要作用。

為引導居民大面積裝置廚余垃圾處置器，屬地的地方政府可以借助落實《國務院辦公廳關于全面推進城鎮老舊小區改造工作的指導意見》精神，組織當地居民和相關企業，結合下水管道的更新維修，通過集中推銷招標，采取政府補一點、企業讓一點、居民掏一點、維修基金出一點的方式，降低改造裝置本錢。

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